Piatti a basso contenuto di grassi e di colesterolo e alto contenuto di fibre e vitamine, pietanze che utilizzano ingredienti come la Quinoa, dalle elevate proprietà nutritive, la pasta di Kamut, l’orzo e il farro, senza per questo rinunciare alla tradizione,
come la Pizza, uno dei nostri prodotti iconici più famosi e di qualità, realizzata con un impasto leggero, e farine miscelate.